食品用酶和益生菌系列产品是在食品生产中对果汁压榨、面粉改良、面制品发酵酒类増白、食品脱脂、食品保鲜等特性要求而开发的产品。食品用酶是基于多年食品应用酶专业硏究基础上开发岀来的高效酶制剂,具有安全、健康、高效等特点。
食品解决方案
健康、安全
食品生物酶和益生菌系列产品,采用生物发酵技术发酵而成,不含任何化学添加成分,属于绿色健康食品添加剂,可有效替代传统化学添加剂的使用,如化学增白剂，过氧化苯甲酰BPO,化学强筋剂溴酸钾,化学防腐剂苯甲酸钠等。食品生物酶和益生菌剂的使用能有效地减少化学添加剂对人体的伤害,并提高食品品质。
绿色、高效
公司拥有多年食品酶制剂研发、生产和销售经验,其食品添加剂已处于国内领先地位。其高效、稳定的性能受到了客户的高度认可,既提高了用户的产品质量又有效降低了企业的生产成本。
品类丰富
目前,食品酶解决方案已经覆盖到面粉增白、面制品发酵、食品保鲜、压榨果汁、酿酒制造等多方面,具有全方位的产品线解决方案,以满足食品应用领域不同客户的需求。
主要产品及相关产品
食品酶制剂系列产品目录 |
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| 脂肪酶 | 麦芽糖淀粉酶 | 木聚糖酶葡萄糖氧化酶 | 酸性果胶酶 | 酸性纤维素酶 |
| 酸性蛋白酶 | β-葡聚糖酶(啤酒专用) | 真菌α-淀粉酶 | 耐高温α-淀粉酶 | 普鲁兰酶 |
| 中温α-淀粉酶 | 糖化酶 | 过氧化氢酶 | ||
食品益生菌系列产品目录 |
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| 青春双歧杆菌 | 动物双歧杆菌(乳双歧杆菌) | 两歧双歧杆菌 | 短双歧杆菌 | 婴儿双歧杆菌 |
| 长双歧杆菌 | 嗜酸乳杆菌 | 干酪乳杆菌 | 保加利亚乳杆菌 | 植物乳杄菌 |
| 鼠李糖乳杄菌 | 福干酪乳杄菌 | 唾液乳杆菌 | 罗伊氏乳杆菌 | 嗜热链球菌 |
其它产品 |
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| 进口食品用消泡剂(道康宁) | ||||
